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Ippach, Petra / Ullrich, Renate : Diabetes-Kochbuch. MedizinWissen ISBN 978-3-7776-1628-5 Hirzel Verlag, 19,80 € 7., aktualisierte und neu gestaltete Auflage 2009. 288 S. zahlreiche Abbildungen und Tabellen, Kartoniert Übergewicht und Typ-2-Diabetes hängen sehr häufig zusammen. Bei dieser Diabetesform liegt eine erblich bedingte Unempfindlichkeit gegenüber dem blutzuckerregulierenden Hormon Insulin vor; eine zu fett- und kalorienreiche Kost, Bewegungsmangel und überflüssige Pfunde verstärken diese »Hormonresistenz«. Dagegen hilft eine gewichtsregulierende, gesunde Ernährung. Das notwendige Rüstzeug dafür liefert Ihnen dieser Ratgeber. Informieren Sie sich über die medizinischen Zusammenhänge und über die besten Möglichkeiten, Kalorien zu sparen. Nutzen Sie den praktischen Kalorien-Planer – mit ihm können Sie Ihre Mahlzeiten aus den verschiedenen Nahrungsmittelgruppen im richtigen Verhältnis auswählen und täglich einen gesunden, schmackhaften und kalorienbewussten Speiseplan zusammenstellen..    


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Iris Hinneburg: Diabetes mellitus. 2011, XI, 95 S., m. 5 Farbabb. u. 30 Tab., 21,5 cm ISBN 978-3-7692-5107-4 12.80 € Sicher in der Diabetes-Beratung.
Gerade bei Diabetes hängt der Therapieerfolg entscheidend davon ab, dass der Patient die Erkrankung eigenverantwortlich bewältigen kann. Eine schöne und herausfordernde Aufgabe für das Apothekenteam, diesen Prozess zu begleiten.
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